피스타치오 효능과 부작용, 하루 권장 섭취량

요새 좀 잠잠해지긴 했지만, 최근 두바이 초콜릿 열풍이 불면서 피스타치오 몸값이 올랐었죠. 피스타치오는 견과류답게 다이어트에도 좋고, 건강에도 여러 효능을 제공합니다. 그렇지만, 물론 과한 섭취는 오히려 부작용을 유발하고요. 그래서 오늘은 건강하게 피스타치오를 섭취하기 위해 피스타치오의 효능과 하루 권장 섭취량, 유의해야할 부작용을 알아보겠습니다!

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피스타치오 효능

구운 피스타치오는 짭짤하고 고소하기만한 단순 간식이 아니라 다양한 효능을 가지고 있습니다. 

 

우선, 피스타치오는 단백질과 식이섬유가 풍부하여 체중 관리에 도움이 됩니다. 피스타치오의 하루 권장 섭취량은 약 28g, 49알 정도로 대부분의 견과류 중에는 비교적 많은 양입니다. 이 1회 섭취분에는 큰 계란 하나에 해당하는 6g의 단백질이 함유된 것으로 알려져 있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 포만감을 주기 때문에, 피스타치오는 다이어트 중인 사람들에게 이상적인 간식입니다. 피스타치오는 비타민 B6과 같은 필수 비타민까지 함유하고 있어 면역력 향상과 신경 기능 개선에도 기여합니다. 

 

다음으로, 피스타치오는 항산화 성분인 폴리페놀과 카로티노이드가 풍부하여 체내 염증을 줄이고, 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 꾸준한 피스타치오 섭취는 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤 HDL 수치를 높이는 데 기여한다는 연구도 있습니다. 즉, 피스타치오 섭취가 심장 질환을 예방하고 혈관 건강을 유지하는 데도 중요한 역할을 한다는 것입니다!

 

마지막으로, 의외로 피스타치오는 눈 건강에도 유익한데요. 피스타치오에 함유된 것으로 알려진 루테인과 제아잔틴 같은 항산화제는 눈의 망막을 보호하고, 노화로 인한 황반 변성 위험을 줄여줍니다. 

피스타치오 효능과 하루 권장 섭취량

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피스타치오 부작용

영양가는 높음에도 피스타치오도 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 피스타치오는 영양이 풍부한 만큼 열량도 높습니다. 하루 권장 섭취량 약 49알을 넘어선 과도한 섭취는 칼로리 섭취량이 높아지면서 체중 증가를 야기하며, 오히려 다이어트에 독이 될 수 있습니다. 

 

또, 피스타치오의 옥살레이트라는 성분이 체내에서 수치가 높아지게되면 신장 결석의 위험을 높일 수 있습니다. 옥살레이트는 소변에서 배출되며, 평범하게 건강한 사람들은 피스타치오 적정량만 섭취한다면 이 부작용을 걱정할 필요는 없을 것이라 생각합니다. 다만, 신장 결석 병력이 있거나 신장이 약한 분이라면 피스타치오 섭취량을 특히 주의해야 합니다.

 

세 번째로,대부분의 시중 피스타치오 제품은 소금이 첨가된 형태이기 때문에 염분 과섭취를 유의해야 합니다. 체내 나트륨 수치가 높아지면 고혈압이나 심혈관 질환의 위험이 커질 수 있습니다. 소금이 첨가된 피스타치오가 짭짤하니 더 맛있지만, 건강을 생각한다면 무염 피스타치오를 선택하여 염분 섭취를 조절하는 것이 좋겠습니다. 

 

네 번째로,피스타치오와 같은 견과류는 곰팡이 독소에 오염될 가능성이 있습니다. 특히, 피스타치오는 아플라톡신이라고 불리는 곰팡이 독소에 노출될 수 있는데, 이는 간 기능에 안 좋은 영향을 끼칩니다. 따라서, 피스타치오는 신뢰할 수 있는 브랜드에서 구매해야 하며, 구매 후에는 온도가 낮고 습하지 않는 곳에 보관하는 것까지 유의해주셔야 합니다.

 

마지막으로, 당연한  얘기이지만 피스타치오를 포함한 견과류는 알레르기를 유발할 수 있습니다. 견과류 알레르기가 있는 분이라면 피스타치오 섭취로 인해 두드러기, 발진, 가려움증, 얼굴 부기 등의 증상이 나타날 수 도 있습니다.

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오늘은 맛있는 피스타치오를 보다 더 건강하게 즐기기 위한 효능과 하루 권장섭취량, 그리고 부작용까지 알아보았는데요. 여러분도 맛있다고 너무 드시지 마시고 적당량인 약 28g만 드시면서 다양한 효능을 누리시길 바랍니다. 물론, 하루 권장 섭취량은 평균적인 수치로 일부 사람들에게는 다를 수도 있다는 점 유의해주시고요. 피스타치오 말고 다른 견과류도 함께 섭취하신다면 권장 섭취량이 확 줄어들 수도 있습니다. 그리고, 마지막으로 두바이 초콜릿에 대한 첨언 하나하자면, 개인적으로 너무 달아서 피스타치오 맛은 잘 못 느꼈답니다. 피스타치오를 좋아해서 두바이 초콜릿을 원하시는 분께는 살짝 비추예요. 맛이 없진 않지만, 단 걸 잘 안 드신다면 정말 너어무 달답니다..!